Την Τετάρτη 4 και την Πέμπτη 5 Φεβρουαρίου 2026 πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία το διήμερο εκπαιδευτικό σεμινάριο με θέμα «Καινοτόμες & Ψηφιακές Πρακτικές για την Ελαιοκομία» στο νησί της Σαμοθράκης. Η εκδήλωση διοργανώθηκε από το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης, ως επικεφαλής εταίρο του πρώτου Ευρωπαϊκού Κόμβου Ψηφιακής Καινοτομίας στον τομέα της Αγροδιατροφής στην Ελλάδα, #DigiAgriFood, σε συνεργασία με τον Ελαιοκομικό Συνεταιρισμό «Νίκη Σαμοθράκης» και με την υποστήριξη της ΟΣΔΕΙΝ, Βαλκάνη Ε. & Σια ΟΕ.
Την εκδήλωση τίμησε με την παρουσία του ο Πρύτανης του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης, Φώτιος Μάρης, ο Αντιπρύτανης Έρευνας και Καινοτομίας, Μπρούφας Γεώργιος, ο Δημάρχος Σαμοθράκης, Αθανάσιος Βίτσας, καθώς και ο Πρόεδρος του Ελαιοκομικού Συνεταιρισμού «Νίκη Σαμοθράκης», Σωτήρης Κούδας. Καθοριστική ήταν η συμμετοχή της κας Nicolette Van Der Smissen, γεωπόνου και εκπροσώπου της ΟΣΔΕΙΝ.
Η τοπική κοινωνία αγκάλιασε το γεγονός με ενθουσιασμό, γεμίζοντας τις αίθουσες και δηλώνοντας έντονο ενδιαφέρον καθ’ όλη τη διάρκεια του διημέρου.
Κατά τη διάρκεια του διημέρου, οι εκπαιδεύσεις που πραγματοποιήθηκαν από τους Καθηγητές του Δ.Π.Θ. κ. Χρήστο Ακράτο, Κουρκουτά Ιωάννη, τον Αναπλ. Καθηγητή κ. Μιχαήλ Ορφανουδάκη, και τους Υπ. Διδάκτωρες κ. Δήμητρα Ματζίρη και Ευάγγελο Τσίπα, κάλυψαν τόσο θεωρητικές όσο και πρακτικές πλευρές που αφορούν τη σύγχρονη παραγωγή, διαχείριση και ποιότητα για την ελαιοκομία.
Επίσης, πραγματοποιήθηκε επίδειξη μέτρησης με XRF, όπου οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να δουν στην πράξη τη λειτουργία και εφαρμογή της τεχνολογίας αυτής, καθώς και να θέσουν ερωτήσεις για τις δυνατότητες και τα οφέλη της σε πρακτικό επίπεδο.
Η συμμετοχή και το ενδιαφέρον των παρευρισκομένων ξεπέρασαν τις προσδοκίες. Πραγματοποιήθηκαν ενεργές συζητήσεις και ερωτήσεις από το κοινό που παρακολούθησε, αποδεικνύοντας πραγματικό ενδιαφέρον για την εφαρμογή και την εκμετάλλευση των καινοτόμων πρακτικών. Εκφράστηκε έντονη ανάγκη για επιπλέον εκπαιδευτικές δράσεις στο μέλλον, προκειμένου οι συμμετέχοντες να εμβαθύνουν περισσότερο σε εφαρμογές τεχνολογιών και ψηφιακών διαδικασιών και να ενισχύσουν περαιτέρω τις δεξιότητές τους.
Η επιτυχία της εκδήλωσης σηματοδοτεί μια θετική εξέλιξη για τη διάδοση της καινοτομίας και της ψηφιακής εκπαίδευσης στον αγροδιατροφικό τομέα, θέτοντας γερά θεμέλια για την μελλοντική ανάπτυξη και συνεργασία μεταξύ ακαδημαϊκών φορέων, παραγωγικών δομών και τοπικών κοινοτήτων στο ακριτικό νησί της Σαμοθράκης
