Το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, εταίρος του #DigiAgriFood, με την υποστήριξη της Περιφέρειας Θεσσαλίας, διοργανώνει διημερίδα με θέμα «Ο Ψηφιακός Μετασχηματισμός της Αγροδιατροφής στη Θεσσαλία».
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 25 και την Τρίτη 26 Μαΐου 2026 στη Λάρισα, στο Πάρκο Καινοτομίας JOIST, στο Κεντρικό Αμφιθέατρο, επί της οδού Βαλτετσίου και Τριπόλεως.
Η διημερίδα εστιάζει στον ρόλο των ψηφιακών τεχνολογιών στην αγροδιατροφή, αναδεικνύοντας πώς η ψηφιακή γεωργία, η αξιοποίηση δεδομένων, οι πλατφόρμες λήψης αποφάσεων και τα νέα επιχειρηματικά μοντέλα μπορούν να συμβάλουν στη βιώσιμη ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα της Θεσσαλίας.
Στο πλαίσιο της εκδήλωσης θα παρουσιαστούν θεματικές που αφορούν την Ψηφιακή Γεωργία, τη Βιωσιμότητα, την Επιχειρηματικότητα και τη Λήψη Αποφάσεων, με στόχο την ανάδειξη πρακτικών λύσεων και συνεργειών που μπορούν να υποστηρίξουν παραγωγούς, επιχειρήσεις και φορείς του αγροδιατροφικού οικοσυστήματος.
Η εκδήλωση θα περιλαμβάνει ομιλίες, πάνελ συζήτησης και workshop, με τη συμμετοχή εκπροσώπων της Περιφέρειας Θεσσαλίας, του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, του DigiAgriFood, φορέων και επιχειρήσεων του αγροδιατροφικού τομέα.
Πρόγραμμα
Δευτέρα, 25 Μαΐου 2026
17:00 – Προσέλευση
17:30 – Χαιρετισμοί
18:00 – Ομιλίες
Στις ομιλίες συμμετέχουν, μεταξύ άλλων, ο Δ. Τσέτσιλας, Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα και Αγροτικής Οικονομίας της Περιφέρειας Θεσσαλίας, η Μ. Κυργιαφίνη, Ερευνήτρια ΠΘ, ο Ζ. Μαμούρης, Καθηγητής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και Επιστημονικός Υπεύθυνος του DigiAgriFood, ο Σ. Βασιλόπουλος, Ερευνητής ΠΘ, ο Γ. Τόλιας, Υπεύθυνος Έργου RIS3 Θεσσαλίας, και ο Θ. Κορακής, Καθηγητής του Τμήματος Ηλεκτρολόγων Μηχανικών ΠΘ και Αναπληρωτής Επιστημονικός Υπεύθυνος του DigiAgriFood.
Θα ακολουθήσουν δύο πάνελ συζήτησης, με τη συμμετοχή εκπροσώπων αγροτικών συνδέσμων, επιχειρήσεων, φορέων της Περιφέρειας Θεσσαλίας και τοπικών κόμβων καινοτομίας.
20:30 – Συζήτηση – Ερωτήσεις
21:00 – Λήξη εκδήλωσης
Τρίτη, 26 Μαΐου 2026
11:00 – 13:00 – Workshop
Τη δεύτερη ημέρα θα πραγματοποιηθεί workshop με θέμα:
«Συνέργεια μεταξύ Κόμβων Καινοτομίας στη Θεσσαλία για την Ψηφιοποίηση της Αγροδιατροφής και την Κυκλική Οικονομία»
Το workshop θα εστιάσει στη σημασία της συνεργασίας μεταξύ φορέων και κόμβων καινοτομίας για την ενίσχυση της ψηφιοποίησης της αγροδιατροφής και την προώθηση πρακτικών κυκλικής οικονομίας στη Θεσσαλία.
Η διημερίδα αποτελεί μια σημαντική ευκαιρία ενημέρωσης και διαλόγου γύρω από τον ψηφιακό και πράσινο μετασχηματισμό της αγροδιατροφής, φέρνοντας κοντά την ακαδημαϊκή κοινότητα, την Περιφέρεια, τους παραγωγούς, τις επιχειρήσεις και τους φορείς καινοτομίας.