Ο πρώτος Ευρωπαϊκός Κόμβος Ψηφιακής Καινοτομίας στον τομέα της Αγροδιατροφής στην Ελλάδα, #DigiAgriFood συμμετείχε, τη Μ. Τρίτη 30 Απριλίου 2024, στην 4η Ημερίδα Επιχειρηματικής Ανακάλυψης για την Περιφέρεια Θεσσαλίας.
Ο αναπληρωτής Επιστημονικός Υπεύθυνος από την πλευρά του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, καθηγητής Αθανάσιος Κοράκης, εκπροσώπησε τον κόμβο και συμμετείχε στις συζητήσεις για τις επικείμενες ενέργειες των συντονιστών και των μελών της Θεματικής Ομάδας Εργασίας.
Η εκδήλωση έλαβε μέρος στο Πάρκο Καινοτομίας JOIST στη Λάρισα και είχε ως αντικείμενο την παρουσίαση του τομέα προτεραιότητας της Αγροδιατροφής και των σχετικών οριζόντιων θεμάτων. Παρουσιάστηκαν επίσης ο ρόλος και η έως σήμερα πορεία των δύο Ευρωπαϊκών Κόμβων Ψηφιακής Καινοτομίας της Θεσσαλίας, και συγκεκριμένα του #DigiAgriFood από τον κ. Κοράκη (Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών) και του HealthHub από την κ. Πουρνάρη (Ινστιτούτο Ανάπτυξης Επιχειρηματικότητας, Πάρκο Καινοτομίας JOIST).
Κατά την εκδήλωση, παρουσιάστηκαν αναλυτικά τα Κείμενα Βάσης για τα οποία αφιερώθηκε σημαντικός χρόνος και προσπάθεια εν όψει της διαβούλευσης με τον περιφερειακό ιστό. Πραγματοποιήθηκε παρουσίαση-συζήτηση πάνω στους οριζόντιους τομείς προτεραιότητας (ψηφιακές τεχνολογίες, αειφορία-ανθεκτικότητα-βιωσιμότητα και λοιπά οριζόντια θέματα) σε παράλληλες συνεδρίες συνολικής διάρκειας 2,5 ωρών, δίνοντας έμφαση και ικανό χρόνο για ανάδραση από το κοινό σε θέματα αγροδιατροφής και ενίσχυσης της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων.
