Το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης, ως επικεφαλής εταίρος του πρώτου Ευρωπαϊκού Κόμβου Ψηφιακής Καινοτομίας στον τομέα της Αγροδιατροφής στην Ελλάδα, #DigiAgriFood και ο Ελαιοκομικός Συνεταιρισμός Νίκη Σαμοθράκης, με την υποστήριξη της ΟΣΔΕΙΝ, Βαλκάνη Ε. & Σια ΟΕ, διοργανώνουν διήμερο εκπαιδευτικό Σεμινάριο με θέμα: “Καινοτόμες & Ψηφιακές Πρακτικές για την Ελαιοκομία”, την Τετάρτη, 4 και Πέμπτη, 5 Φεβρουαρίου 2026, στη Σαμοθράκη.